← Wszystkie przepisy
Pieczenie
Ciasto czekoladowo-pistacjowe z malinami
Ciasto bez pieczenia: maślany spód, warstwa gorzkiej czekolady, krem pistacjowy i świeże maliny.
To ciasto łączy trzy rzeczy, którym trudno się oprzeć: gorzką czekoladę, pistacje i świeże maliny. Nie wymaga pieczenia, potrzebuje za to chwili cierpliwości w lodówce.
Jak zrobić ciasto
- Herbatniki zmiel, wymieszaj z roztopionym masłem i mocno dociśnij na dnie foremki. Wstaw do lodówki na 20 minut.
- Pokruszoną czekoladę rozpuść ze śmietanką w misce ustawionej nad garnkiem z lekko gotującą się wodą.
- Gładką masę czekoladową wylej na schłodzony spód. Wstaw do lodówki na około godzinę.
- Mascarpone ogrzane do temperatury pokojowej wymieszaj z pastą pistacjową. Rozprowadź na zastygniętej czekoladzie.
- Udekoruj malinami oraz pistacjami i ponownie schłodź przed krojeniem.
Przepis i fotografia pochodzą z mojego wpisu na Instagramie.
Gotujesz? Pokaż efekt
Oznacz @myfoodstoriespl ↗